Aujourd’hui, j’ai essayé cette recette de Ricardo: Poulet farci au fromage brie. C’était très rapide à faire et vraiment bon. J’ai été surpris que le poulet cuise aussi rapidement avec si peu d’huile, mais déjà en 6 minutes, il était presque prêt.

 J’ai par contre hésité à mettre toute la quantité d’épices. Juste avec une cuillère à soupe à l’intérieur des deux demies-poitrines, c’était déjà assez plein, alors je n’ai pas ajouté la seconde.
En ce qui concerne le fromage, je ne suis pas un grand admirateur de ceux qui ont un goût fort, alors le brie était parfait puisque ce que nous goûtons, c’est avant tout les épices.

 

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